Smoothies - Vitaminbomben in Flüssigform

abgelegt im Archiv Essen und Trinken am 30.09.07

Ist Ihr Kind ein kleiner Obsthasser, der unter keinen Umständen davon zu überzeugen ist, täglich genüsslich in einen rotbackigen Apfel zu beißen oder sich eine schöne gelbe Banane zu schälen? Dann ist es auf jeden Fall höchste Zeit für Sie, gemeinsam mit Ihrem Nachwuchs auf einer neuen, aus Amerika hinüber schwappenden Trendwelle mit zu schwimmen, die sich "Smoothies" nennt.

Smoothies sind dickflüssige Getränke, die aus verschiedenen pürierten, teilweise mit etwas Saft aufgegossenen Früchten bestehen und die sich seit Neustem auch in deutschen Kühlregalen tummeln. Und sie sind nicht nur tierisch lecker, sondern auch echte Vitaminbomben. Forschern zufolge sind Smoothies sogar gesünder als herkömmliche Fruchtsäfte. Ihren Namen haben die Smoothies von dem englischen Wort "smooth", was soviel wie "weich" beziehungsweise "geschmeidig" bedeutet und sich von der konsistenz der Getränke herleitet.

Also nichts wie los in den nächsten gut sortierten Supermarkt und gleich mal die Extraportion Obst ganz ohne Kauen probieren - da werden garantiert auch kleine Obstmuffel schwach...