Winterzeit ist leider auch Erkältungszeit. Besonders für ältere Leute, aber auch für Kinder.
Und sind Schnupfen, Husten, Kopf- und Gliederschmerzen erstmal da, helfen meist nur noch Bettruhe, Arznei oder altbewährte Hausmittel wie z. B. die Heiße Zitrone. Sauer und anmutend wie Medizin kommt sie daher. – Nicht besonders einladend für Kinder.
Doch aufgepasst, die Heiße Zitrone bekommt Konkurrenz! Und zwar von spritzig- sprudelnden Erkältungsdrinks, die eher an Cocktails, als an alte Hausmittelchen erinnern. Und hier die Rezepte zum selber machen:
Zitronen- Shake
Zutaten:
- 1 große Kugel zitroneneis
- Saft einer Zitrone
- 1 Teelöffel Honig
- 1/8 Liter kaltes Mineralwasser ohne Kohlensäure
- 1 Schuss kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 Zitronenscheibe zum garnieren
So wirds gemacht:
Die Kugel Zitroneneis mit dem Saft der Zitrone, dem Teelöffel Honig und dem 1/8 Liter kalten Wasser ohne Kohlensäure mit einem Mixer gut vermischen. Alles in ein großes Glas füllen. Mit dem Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure aufgießen, einen Strohhalm in das Glas stecken und das Glas mit der Zitronenscheibe garnieren.
Pfefferminz- Limo
Zutaten:
- 1 bis 2 Tropfen Pfefferminzöl (erhältlich z. B. in der Apotheke)
- Saft einer Zitrone (oder einer Orange)
- 3 Esslöffel Traubenzucker
- 1 Glas weißer Traubensaft
- 2 Eiswürfel
- 1 Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure
- 4 Zweige Minze
So wirds gemacht:
Das Pfefferminzöl mit dem Saft der Zitrone und dem Traubenzucker mischen und so lange rühren, bis sich der Traubenzucker aufgelöst hat. Alles in ein großes Glas füllen. Den weißen Traubensaft dazu gießen und nochmals kurz umrühren. Mit dem Mineralwasser aufgießen und die Eiswürfel sowie 3 Zweige Minze hinzugeben. Mit dem letzten Minzezweig das Glas dekorieren.
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