Gemüse kochen mit Kindern

abgelegt im Archiv Essen und Trinken am 20.05.10

© Baying Hound

"Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe ess' ich nicht!"

Kennen Sie noch die Geschichte vom Suppenkaspar aus dem Struwwelpeter? Viele Eltern erinnern sich an die Geschichte, wenn sie mit ihrem eigenen Kind am Tisch sitzen und dieses sich weigert Gemüse oder andere gesunde Lebensmittel zu essen. Und dann beginnen wir Eltern auf die Kids einzureden, erzählen ihnen wie wichtig Vitamine und eine ausgewogene Ernährung sind und - das Kind bleibt stur!

Am dritten Tag, o weh und ach! Wie ist der Kaspar dünn und schwach! Doch als die Suppe kam herein, gleich fing er wieder an zu schrein.

Natürlich eignen sich solche Horrorgeschichten, wie die des Suppenkaspars nicht, die Kinder dazu zu bewegen ihren Teller aufzuessen. Angst und Druck sind keine gute Hilfsmittel Kinder zu erziehen. Ich habe da eine ganz andere Methode: gemeinsam kochen mit Kindern. Denn integriert man die Kids beim Kochen und lässt sie die Zucchini waschen und schneiden, die Pilze putzen oder beispielsweise das Fleisch würzen, dann lernen sie das Essen gleich viel mehr zu schätzen und haben dann auch Lust es zu essen. Mit ein wenig Lob - "Das hast Du wirklich toll gemacht" - oder der Frage von anderen Familienmitgliedern am Tisch - "Hast wirklich Du das gekocht?" - erweckt man Stolz im Kinderherzen und das Gemüse wird plötzlich mit ganz anderen Augen gesehen.

Natürlich sollte man den Kids zustehen, dass sie gewisse Lebensmittel nicht mögen, aber Gemüse im Allgemeinen abzulehnen, geht natürlich nicht! Welche Tricks und Tipps haben Sie noch parat, wenn Ihre Kids nicht essen wollen, was Sie gekocht haben? Über Kommentare würde ich mich sehr freuen!