Dass man im Allgemeinen lieber darauf verzichten sollte, rohes fleisch zu essen, ist bekannt. Schwangere Frauen allerdings, so empfiehlt das Robert-Koch-Institut in Berlin, sollten auf jeden Fall Abstand von ungebratenen Tiererzeugnissen wie zum Beispiel Mett nehmen, da ansonsten die Gefahr einer Toxoplasmose-Infektion besteht.
Normalerweise wird eine Infektion mit Toxoplasmen von gesunden Menschen gar nicht bemerkt. Bei einer Erkrankung während der Schwangerschaft hingegen kann das ungeborene Kind schwer geschädigt werden, d. h. beispielsweise Defekte im Gehirn erleiden. Werdenden Müttern wird daher dazu geraten, jegliches Fleisch vor dem Verzehr immer gut durchzubraten.
Auch auf dem Babylinks-Blog gibt es noch Interessantes zur Ernährung in der Schwangerschaft zu erfahren.
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